同一个防烟分区应采用同一种排烟方式。防烟分区内任意一点与近的自然排烟窗之间的水平距离不应大于30m。排烟风机宜设置在系统的高处，烟气出口宜朝上。排烟风机应设置在机房内，且风机两侧应有600mm以上的空间。排烟风机一般可采用离心风机、排烟的混流风机或轴流风机，也有采用风机箱或屋顶式风机。排烟口的风速不宜大于10m/s。排烟系统、①，同一防烟分区的两只独立的火灾探测器报警信号或一只火灾探测器与一只手动火灾报警按钮的报警信号——开启排烟口，排烟窗或排烟阀，停止该防烟分区的空气调节系统。当设置在侧墙时，吊顶与其近的边缘的距离不应大于0.5m；排烟口与附近安全出口相邻边缘之间的距离不应小于1.5m否则，蒸汽将充满整个工作间，影响厨师工作，排气排出的主要是水蒸气，可以不采用和净化装置，直接排出。西餐厨房：烹调量并不很大，但要求设备多而全，排风量要小于中餐厨房。
防火阀是现在各种建筑设备和高层建筑都广泛使用到的设备，由于本身具有很高的使用价值所以成为现在建筑中比较常见，也是的设备之一。它是装置在中央空调送、排风或着单纯的室内送、排风管道上的，室内起火后防火阀的易熔杆在到达度时熔断，防火阀关闭，首要作用是为了一间房间起火后不让火源和烟经过管道到别的房间去。装置防火阀的留意事项：防火阀是重要的防火设备，它的装置能够大大减少建筑中发作火灾时的人身安全问题。所以说防火阀的装置特别重要，在装置过程中有必要要留意细节问题。
防火阀可与通风机、排烟风机联锁。阀门的操作机构一侧应有不小于200mm 的净空间以利检修。装置防火阀阀门前有必要检查阀门的操作机构是否无缺，动作是否灵活有用。防火阀应装置在紧靠墙或楼板的风管管段中，防火分区隔墙两边的防火阀距墙外表不应大于200mm，防火阀两边各2.0m范围内的管道及其绝热资料应采用不燃资料；防火阀应独自设支吊架，以防止发作火灾时管道变形影响其性能；防火阀的熔断片应装在朝向火灾危险性较大的一侧。防火阀的装置就需要有以上的留意点，这样才干更好的使用它。防火阀的装置含义非凡，企业和用户有必要要知道。
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